米仙成都菜排行榜
1.夫妻肺片，源于上世纪30年代，成都人郭朝华和妻子以制售凉拌肺片为业，技艺精湛，物美价廉，流传至今，二人的兢兢业业得到了嘉许，吃上这道菜，方可感受民间的淳朴与善良。
2.要说起能体现成都文化的美食，必然是冒菜系列，它源自成都的街边小巷，老百姓为了填饱肚子才吃冒菜，后经人们提升其工艺，将它打造成成都名吃，他们就是——冒火锅粉，冒鸭血，冒毛肚黄喉.
3.麻婆豆腐绝对是历史为悠久的菜品，它始创于清朝同治元年，流传至今。我们采用四川井水中的淡水豆腐作为食材之一，注重的是食材的原生态，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响。
4.麻麻鱼号称“江湖大侠客”，入口，您便能感受到它的顺滑与豪放，犹如花和尚鲁智深一般，侠肝义胆中有一股细腻。口味较重，麻辣香！年轻人的不二选择。
5.采用自云南高山的海椒，皮薄味香，搭配上精到的瘦肉炒制，传统技艺，不禁让人回忆起家的味道品一道好菜，吃法才是精髓，用勺子舀一块肉一块海椒一勺汤汁，与米饭搅拌，鲜香椒嫩，传入您的味蕾，怎一个妙字了得？
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