麻辣香锅的做法
要说到麻辣香锅，给人感觉就是丰富！想要做好麻辣香锅，要准备好自己想吃的食材，皆可融哦！
原料：鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、葱、姜、蒜、干红辣椒等。
第1步：将食材清洗干净，荤菜类用热水焯熟
第2步：锅里放油，油热后放入小红辣椒和葱姜蒜爆香
第3步：出香后放入适量的麻辣香锅调料
第4步：用小火或中火翻炒至香
第5步：放入备好的荤菜，翻炒均匀
第6步：放入青菜，翻炒如果遇到糊锅，可适当滴入少许清水
第7步：炒出后装盘
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