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口水鸡哪个地方的菜

来源:小碗菜

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2021-07-13 12:17:16

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口水鸡来自于四川,是四川省达州市的一道传统名菜,也是大名鼎鼎的凉菜之一,它的名字十分独特,起初听闻显得有点不雅,但它的来历却温文尔雅,据小编了解它是出自于郭沫若的《賟波曲》中,有“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”

口水鸡哪个地方的菜
 


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