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粉蒸肉怎么做

来源:小碗菜

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2021-07-13 12:09:47

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1把五花肉切成厚片,在切好的肉中加入姜、酱油、盐、少许料酒调味。

2将调好味的五花肉腌10分钟。

3利用腌肉的时间,放一些大米在锅中干炒,用小火慢慢把米炒成黄色备用。

4用搅拌机把炒好的大米搅碎,把搅碎的米粉与腌好的五花肉拌匀,使每片肉上都可以蘸上米粉。

5用厚土豆片在盘中垫底,把拌好的肉和米粉摆入盘中。

6放入锅中蒸制20分钟即可

粉蒸肉怎么做
 

 


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编辑:途锐餐饮米一仙

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