小编讲解成都小碗菜特色，倒不如讲解下米一仙成都小碗菜的特色来的酸爽~特色：黑龙江五常大米
在古代一直流传着“五常米，帝王粮”的谚语，就连对饮食特别考究的慈禧太后，也是非五常大米不吃。五常米之所以能种出好大米，离不开肥沃的黑土地和营养的山泉水，在这样的环境下，孕育出来的五常米，品质和口感是完全可以放心的。 米一仙精选黑龙江五常大米。为煮出一锅好米饭，重在选米！米一仙团队经过多次多地考察，选中我国东北地区年仅一次成熟的五常大米，自然米香，蒸出来的米饭色泽光亮，软糯香甜，营养健康。
特色：金汤酸菜鱼 鱼片20度斜切cm鱼片，无刺去骨，香弹滑嫩。 配料调和30余味滋补食材，制成酸菜鱼配料。 酸菜山泉水自然发酵，古法秘制，酸甜爽脆。 成都小碗菜配上一菜一汤，荤素搭配，营养均衡，让食客尽情享受一份简单不简约的美食。
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